Bakarat urodził się we Włoszech XV wieku — podobno od tarota — i trafił do Francji z armią Karola VIII. Tam szlachta uczyniła z niego grę salonów, a w XIX wieku Chemin de Fer stał się ulubioną rozrywką dworów Europy.
Od salonów do kasyn
Rewolucja przyszła z Punto Banco — wersją, w której kasyno bankuje każdą rękę. Kuba, potem Las Vegas, a dziś Makau: bakarat generuje tam ponad 80% przychodów kasyn i pozostaje grą wybór graczy azjatyckich.
W Europie bakarat utrzymał status gry 'dla wtajemniczonych' — mniej widowiskowy niż ruletka, szybszy niż poker, o najniższej przewadze kasyna spośród gier stołowych.


